Pastel de café con galletas de avena y arándanos

• Preparación 15min
• Total 55min
• Porciones8

Las galletas y los arándanos llevan este sencillo brunch al siguiente nivel de delicia.MAS +MENOS-

Actualizado el 22 de diciembre de 2016

Ingredientes

1

¿Puede Immaculate Baking Co. ™ galletas en escamas refrigeradas

1/2

taza de avena a la antigua

2

cucharaditas de cáscara de limón rallada

Pasos

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• 1

  Caliente el horno a 375 ° F. Rocíe un molde cuadrado de 9 pulgadas con aceite en aerosol. Separe la masa en 8 galletas. Corta cada uno en cuartos.

• 2

  En un tazón pequeño, mezcle la avena, el azúcar granulada y la piel de limón. Sumerja las galletas en mantequilla derretida; colóquelo en la mezcla de avena y revuelva para cubrir. Organizar en una sola capa en la sartén. Espolvorea la parte superior con arándanos y cualquier resto de mezcla de avena.

• 3

  Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que estén doradas. Enfríe 10 minutos en la sartén. Espolvorea ligeramente con azúcar en polvo justo antes de servir. Sirva caliente.

Consejos de expertos

• Cambie los arándanos por 1 taza de frambuesas frescas o fresas frescas picadas, si lo desea.
• Rocíe el pastel de café tibio con jarabe de arce o miel justo antes de servir, si lo desea.

Información nutricional

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion

Calorías

290

Calorías de grasa

110

% Valor diario

Grasa total

12g

19%

Grasa saturada

7g

34%

Grasas trans

0g

Colesterol

15 mg

5%

Sodio

500 mg

21%

Potasio

35 mg

1%

Carbohidratos totales

41g

14%

Fibra dietética

1 g

6%

Azúcares

16 g

Proteína

4g

% Valor diario*:

Vitamina A

4%

4%

Vitamina C

2%

2%

Calcio

0%

0%

Planchar

0%

0%

Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 1 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.