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Valerie Confections de Los Ángeles abre Westlake Boutique

Valerie Confections de Los Ángeles abre Westlake Boutique



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El Día de San Valentín está a la vuelta de la esquina y, afortunadamente, los angelinos ahora tienen el lugar perfecto para leer y comprar una variedad de chocolates y dulces para sus seres queridos.

Valerie Confections ha abierto una tercera ubicación en Westlake. La nueva boutique alberga petit fours, chocolates, toffees, conservas, aceites de oliva, brownies, galletas y cajas de regalo.

Fundada en 2004 por Valerie Gordon y Stan Weightman Jr., Valerie Confections comenzó su negocio con una línea de seis sabores de toffees cubiertos de chocolate, que ahora se ha expandido a 15 sabores que incluyen almendra, semilla de calabaza, flor de sal de almendra, chocolate agridulce y toffee con sal ahumada de nogal de Durango.

Gordon y Weightman pronto superaron su confitería homónima original y abrieron una casa de té y una panadería en Echo Park y luego Valerie en Grand Central Market en el centro de Los Ángeles. Ambos lugares sirven pasteles, sándwiches, ensaladas y postres.

En octubre pasado, abrieron una nueva tienda de postres boutique de 1,000 pies cuadrados junto a la tienda y panadería originales.

La nueva ubicación es el lugar perfecto para comprar dulces sorpresas y regalos para el Día de San Valentín. Gordon acaba de lanzar una nueva línea de chocolates Hearts and Arrows centrada en un tema de tocador. Los aspectos más destacados de las nuevas cajas de regalo del Día de San Valentín incluyen una Caja Rosa de 20 piezas, que incluye corazones de caramelo líquido y trufas de bayas ruborizadas ($ 46); un pequeño juego de regalo para el Día de San Valentín con té dulce sencha, caja de flechas de trufa de chocolate y barras de chocolate con pétalos de rosa triturados y frambuesas ($ 60); y un gran set de regalo de San Valentín con galletas de azúcar florales, una caja de corazón negro con caramelo de almendras en chocolates agridulces, mermelada de frutos rojos y barras de chocolate de diseño.

También se pueden comprar Valerie Confections en línea.


Gran inauguración de Valerie Confections y G&B - Grand Central Market

Hoy fue el día de la gran inauguración de los dulces G & ampB y Valerie en Grand Central Market. Quería evitar la hora del almuerzo, pero llegué alrededor de las 12:15 pm y este lugar estaba lleno. No pude encontrar ninguna mesa abierta, así que tomé algunas cosas rápidamente y me fui. Pero sé que estaré aquí de nuevo la semana que viene.

Así que eché un vistazo a Valerie Confections. No había muchas opciones. Espero que tengan más pasteles la semana que viene. Quería conseguir un croissant de caramelo salado, pero se agotaron. Maldita sea..

Danés de queso de cabra con cobertura de granada. Quería esto pero queso. ahhhh

muffin de arándanos y pan de calabacín

..Y me compré este pastel de café crujiente a $ 6.
Dos capas de bizcocho, glaseado de crema batida de café, cubierto de trozos de crujiente

Rico, húmedo, suave, dulce, delicioso.


G & ampB también abrió hoy. Hubo muchos amantes del café aquí para el día de su gran inauguración.


Gran inauguración de Valerie Confections y G&B - Grand Central Market

Hoy fue el día de la gran inauguración de los dulces G & ampB y Valerie en Grand Central Market. Quería evitar la hora del almuerzo, pero llegué alrededor de las 12:15 pm y este lugar estaba lleno. No pude encontrar ninguna mesa abierta, así que tomé algunas cosas rápidamente y me fui. Pero sé que estaré aquí de nuevo la semana que viene.

Así que eché un vistazo a Valerie Confections. No había muchas opciones. Espero que tengan más pasteles la semana que viene. Quería conseguir un croissant de caramelo salado, pero se agotaron. Maldita sea..

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..Y me compré este pastel de café crujiente a $ 6.
Dos capas de bizcocho, glaseado de crema batida de café, cubierto de trozos de crujiente

Rico, húmedo, suave, dulce, delicioso.


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Gran inauguración de Valerie Confections y G&B - Grand Central Market

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..Y me compré este pastel de café crujiente a $ 6.
Dos capas de bizcocho, glaseado de crema batida de café, cubierto de trozos de crujiente

Rico, húmedo, suave, dulce, delicioso.


G & ampB también abrió hoy. Hubo muchos amantes del café aquí para el día de su gran inauguración.


Gran inauguración de Valerie Confections y G&B - Grand Central Market

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Gran inauguración de Valerie Confections y G&B - Grand Central Market

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